雲林虎尾化身甜蜜城市 糖都嘉年華再現百年製糖文化

  • 記者 張竣翔 / 雲林 報導
  • 2025/12/11

第二屆「糖都嘉年華—甜蜜製造,從蔗裡開始」於 10 日在虎尾建國眷村緩緩揭幕,甜香自晨光間蔓延至街巷,像是為小鎮寫下的一封冬日情書。這場屬於虎尾的年度盛事,將一路陪伴民眾直到明年 3 月。雲林縣長張麗善表示,虎尾糖廠是全台仍持續運轉的兩座糖廠之一,更是唯一仍以五分車載運甘蔗的地方;那清脆的鐵道聲與空氣裡揚起的糖香,是百年歲月留下的最溫柔記憶。她邀請旅人把握產季時節走進虎尾,細細體會糖都的風華,感受土地與產業共同呼吸的韻律。

開幕式在建國眷村展開,以虎尾鎮立幼兒園孩子們帶來的「虎尾虎—嘟嘟」舞蹈揭開序幕,天真活力映照著小鎮的甜蜜氣息。現場匯聚地方人士與貴賓,包括雲林縣長張麗善、立委張嘉郡、日本台灣交流協會副所長是枝憲一郎,以及多位議員和在地代表;魅力商圈與各館舍也共同設攤,展現虎尾糖業文化孕育出的多元創意。

張麗善指出,12 月至翌年 3 月的甘蔗採收與製糖季節,是雲林最具味道的時節。甜香在空氣中緩緩流動,不只喚醒許多人的童年記憶,更延續著台灣糖業的時代故事。縣府目前正推動五分車文化廊道計畫,從虎尾鐵道、同心公園延伸至建國眷村,未來也將串聯土庫、褒忠等地,讓糖業文化以更開闊的姿態在雲林落地生根。

糖都嘉年華開幕吸引各界熱情參與,地方首長與民眾以合照來記錄虎尾糖業文化再次綻放的動人時刻。(圖/雲林縣政府提供)

文化觀光處長陳璧君表示,今年嘉年華以五分車與百年糖業鐵道為軸心,呼應糖業文化再生的願景。活動透過深度走讀、手作體驗、在地故事與以「虎尾糖」入味的美食,引導旅人以眼看風景、以鼻聞糖香、以舌品甘甜、以手觸土地,一層層走入虎尾的文化肌理,同時邀請全台甚至國際的鐵道迷與旅遊愛好者,用全感官探索這座甜香之都。

虎尾鎮長林嘉弘表示,擁有超過 120 年歷史的虎尾糖廠,是小鎮誕生與發展的起點,今年鎮公所以深受民眾喜愛的「虎尾虎—嘟嘟」作為活動代言形象,推出限量三溫棒棒糖等周邊商品,並與 20 多家商圈店家合作推出限定優惠,讓旅人能以更輕鬆的心情品味虎尾的風景與人情。

今年的糖都嘉年華活動多元而豐富,包括 6 場蔗糖走讀、11 梯次深度遊程、20 種甜品優惠、超過 20 場故事繪本導覽、26 梯次糖廠秘境走讀、30 餘場手作體驗,以及 60 梯次限量風味料理等,一步一步帶領旅人走近虎尾,理解它為何被稱為「糖都」。

雲林冬末春初的活動也將陸續展開,包括北港燈會、草嶺石壁櫻花季等。更多活動資訊可於「慢遊雲林」FB 粉絲專頁及「慢遊雲林 APP」查詢。

雲林縣長張麗善(右二)與來賓一同參觀糖都嘉年華市集攤位,展示以「虎尾虎—嘟嘟」為主題的限定商品與甜點。(圖/雲林縣政府提供)

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