台南年度人氣美食活動又來了！「2026台南總舖師四季辦桌」夏季場將於8月22日在官田葫蘆埤自然公園熱鬧登場，限量100桌將於7月24日中午12時正式開賣。市長黃偉哲23日出席宣傳記者會，邀請全國民眾安排一趟官田小旅行，在湖光綠意中享受最具台南味的夏季辦桌饗宴。
黃偉哲表示，四季辦桌結合季節特色、總舖師文化及地方觀光，每一季都有不同主題與菜色，不僅展現台南深厚的辦桌文化，也讓旅客透過美食深入認識各地風土。今年夏季場選在官田葫蘆埤舉辦，預料將再次掀起搶桌熱潮。
這次最大亮點，就是由溪北兩位新生代總舖師首度攜手合作。宏珍宴席餐廳郭育宏擅長經典台菜辦桌，黃家和漢時尚宴席主廚黃俊博則融合五星級飯店與中、西、日料理技法，兩人共同設計夏季限定「盲盒辦桌」，讓賓客直到開席才揭曉完整菜單，增添驚喜感。
黃偉哲表示，四季辦桌結合季節特色、總舖師文化及地方觀光，每一季都有不同主題與菜色。(台南市政府觀旅局提供)
菜色除了龍蝦、鮑魚等高級食材，更大量採用官田菱角、將軍烏魚子、七股龍虎斑、白河蓮子、東山龍眼蜜、關廟竹筍、北門蝦仁、新市毛豆等超過30項台南在地農漁特產，透過總舖師巧手呈現兼具傳統與創新的夏日風味。
活動也獲得企業力挺，台塩生技將贈送每桌一瓶海洋鹼性離子水，金茶伍則提供山韻茶王及琥珀紅茶各一瓶，讓整場宴席更加豐富。
觀旅局推薦，民眾參加辦桌後，不妨順遊隆田Cha Cha文化資產教育園區、官田遊客中心、烏山頭水庫、八田與一紀念園區及葫蘆埤自然公園，來一趟結合美食、文化與自然景觀的夏日旅行。
菜色除了龍蝦、鮑魚等高級食材，更大量採用超過30項台南在地農漁特產。(台南市政府觀旅局提供)
觀旅局提醒，活動將於7月24日中午12時開放ibon網路售票及全台7-ELEVEN ibon機台同步報名，每桌10000元、限量100桌，預料將迅速額滿，想品嚐限定辦桌料理的民眾可得把握開賣時間，報名網址：https://tour.ibon.com.tw/event/e260700004829mr（名額有限，額滿為止）。
「二○二六台南總舖師四季辦桌」夏季場將於八月二十二日在官田登場，一百桌席次七月二十四日中午十二時正式開賣，由兩位新生代總舖師聯手推出夏季限定無菜單辦桌料理。
蔣勳以疫情期間創作的「祇樹給孤獨園」大型油畫，向離世眾生致意。畫展二十二日起在嘉義新港培桂堂登場，共展出十一件作品，並有八件書法首度公開。
《魚頭君帶路》最新一期推出鐵道主題旅遊，串聯高鐵、台鐵、糖鐵及鹽鐵文化景點，在台南鐵路地下化前，邀請旅人一起走訪百年鐵道風景。
二○二六塩夏生活節將於八月十五日在北門水晶教堂登場，集結特色市集、音樂演出、草地野餐、互動任務及夕陽美景，打造暑假最療癒的濱海活動。
台南市東山區林安森林步道歷經風災重建正式重新開放，全長三點五公里的森林步道兼具自然生態、美景與低碳健行特色，邀請民眾一起走入山林。
人氣IP白爛貓將於七月二十三日在馬公港海上首航，定位於亞果遊艇澎湖碼頭海域展出，結合港灣景觀打造澎湖暑假最萌、最吸睛的新打卡熱點。
澎管處公布一一五年度主題遊程徵選結果，共九條特色路線入選，結合跳島、生態、人文、美食及永續旅遊，打造澎湖秋冬深度旅行新亮點。
台灣美食展即將登場，嘉義縣文化觀光局推出「鄒伙呷」主題館及早鳥預購優惠，集結阿里山五大部落特色美食、咖啡、高山茶及文創商品，邀民眾搶先品味山林風味。
嘉義縣文化觀光局推出「向山而聚」裝置藝術計畫，以四十一件藝術作品串聯阿里山八大部落，讓旅人一路欣賞藝術，也深入認識鄒族文化與山林故事。
高雄動漫版圖再擴大！高雄駅一番街北站商場十八日正式啟用，象徵南、北區商場全面串聯，打造約二千三百坪、集結超過五十個品牌的動漫主題地下街，成為南台灣規模最大的動漫文化聚落。高雄市長陳其邁表示，未來北區將規劃彈性展覽空間，提供收藏家、創作者及動漫社群舉辦展覽與交流活動，讓高雄持續成為動漫產業的重要據點。
