響應世界肥胖日 嘉縣衛生局推「呷營養 尬運動」健康衝衝衝!

  • 記者 張振興 / 嘉義 報導
  • 2025/03/05

近年來,肥胖問題已成為全球健康的重要挑戰,嘉義縣衛生局於3月4日世界肥胖日舉辦「呷營養 尬運動」健康倡議記者會,邀請校園、社區及餐飲業代表共同響應,強調維持健康體位的重要性。

嘉義縣衛生局於3月4日世界肥胖日舉辦「呷營養 尬運動」健康倡議記者會。(圖/嘉義縣衛生局提供)

依據統計,2024年嘉義縣民過重及肥胖比率達40.2%,高於全國平均值39.6%。衛生局提醒民眾,均衡飲食至關重要,肥胖不僅影響外觀,更會引發心血管疾病、中風、脂肪肝及糖尿病等慢性病風險,甚至增加罹患癌症的風險,應養成良好的飲食習慣,以維持身體健康。

嘉義縣社區營養推廣中心營養師張家瑄表示,今年將持續推動「生活商圈健康餐食輔導計畫」,透過營養專家輔導店家提供健康餐食,讓民眾能夠更便利地選擇健康外食。同時推動健康減糖策略,號召縣內36家手搖飲店家響應,從源頭控管糖分攝取,提升民眾飲食健康。

嘉義縣社區營養推廣中心營養師張家瑄表示,今年會繼續退動健康減糖策略。(圖/嘉義縣衛生局提供)

張家瑄提醒,打造健康體位可以從以下五大原則著手:1.「我的餐盤均衡吃」:重視六大類食物的均衡攝取。2.「全榖雜糧更健康」: 選擇糙米、燕麥等全穀類主食。3.「少油少鹽少加工」:選擇新鮮食材,避免選擇加工食品。4.「健康減糖我最棒」:減少攝取精製糖與配料。5.「規律運動150」:每周運動150分鐘,以增強體力。

衛生局長趙紋華表示,建立健康的飲食習慣是維持體重、預防慢性疾病的關鍵,「聰明吃,救健康」,期望透過正確的飲食習慣及全齡化的營養教育,從日常生活做起,對抗肥胖,打造健康體位。如有相關營養問題,歡迎洽詢嘉義縣社區營養推廣中心0800-600786。

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