中秋必備話題款 魚香涎推奢華星宿禮盒 

  • 記者 夏鈺晴 / 台中 報導
  • 2025/07/14

「為什麼烏魚子,只能是過年送禮的食材?」專注烏魚子創新的台灣品牌「魚香涎」,近年持續挑戰傳統框架,致力讓這項被譽為「台灣之寶」的珍饈走進日常、邁向國際。迎接2025中秋,品牌推出全新禮盒《烏金琉月》,主打三款以琥珀烏魚子入餡的創意甜點。系列靈感來自新品「烏金奶黃流心」,「琉」字取自「琉璃」,象徵尊貴與奢華。整體設計融合星宿與滿月意象,風格兼具可愛與詩意,鎖定企業贈禮與品味自用雙重市場。

官網中秋限定《烏金琉月》綜合禮盒,烏金月華燒、烏金蛋黃酥、烏金奶黃流 心,三款口味一次滿足。(圖/業者提供)

《烏金琉月》系列共推出四種規格,包括「烏金月華燒」、「烏金蛋黃酥」、「烏金奶黃流心」三款單一口味六入禮盒,以及綜合口味六入組合。綜合款為品牌官網限定販售。「烏金奶黃流心」靈感來自港式流心月餅,將熟成烏魚子融入奶皇內餡,打造鹹甜交織、絲滑濃郁的美味;另一新品「烏金蛋黃酥」則將豆沙、烏魚子與鹹蛋黃包裹於天然奶油酥皮中,口感層次豐富;熱銷回歸的「烏金月華燒」傳承80年漢餅老店的阿嬤獨門配方,呈現九分內餡一分皮的特色配比。禮盒採環保手提式設計,搭配點心獨立包裝,兼顧保存與分享便利性。

烏金蛋黃酥,金黃酥皮層層酥脆,包裹濃香烏金豆沙與整顆蛋黃,鹹香濃郁。(圖/業者提供)

本次《烏金琉月》系列的包裝設計上也別具巧思,以「星宿琉光」為主題,象徵節慶贈禮如寶石般珍貴。品牌表示,產品定位不僅鎖定企業贈禮市場,也期望吸引「願意為生活犒賞自己」的消費者,把購買烏魚子甜點視為一種「貴婦式生活」的日常展現。「我們希望這份禮盒不只是送禮,更能代表心意的質感與份量。」魚香涎表示,也鼓勵消費者將這份奢華小食,視為犒賞自己的溫柔儀式。

烏金奶黃流心,奶黃香濃滑順,拌入烏魚子鹹香點綴,金黃流心一口爆開,甜鹹交織。(圖/業者提供)

延續去年熱銷五萬顆「烏金月華燒」的佳績,魚香涎今年設定整體銷售目標翻倍,並自七月起展開多元通路布局,涵蓋全家便利商店預購(蛋黃酥四入)、各大電商平台,以及九月於台北統一時代百貨登場的快閃櫃。品牌官網同步推出早鳥優惠,購買兩盒享九折免運、購滿六盒則加贈一箱小農文旦。贈品保留農家原箱包裝,鼓勵消費者回購、與產地建立直接連結。魚香涎強調,這不僅是一份節慶禮盒,更是支持台灣小農的實際行動。「我們的目標不是取代傳統,而是讓烏魚子在新世代的餐桌上,被看見、被喜歡,成為一年四季都能享用的選擇。」魚香涎這麼說,也這麼做。

烏金月華燒,去年熱銷五萬顆。傳承阿嬤的獨門配方結合台式餅皮,完美呈現九分內餡一分皮,滿口烏魚子香。(圖/業者提供)

除了深耕台灣市場,魚香涎近期也受邀進駐台北101設立快閃櫃,吸引大量國際觀光客關注,顯示品牌在海外市場具備高度潛力。業者指出,過去即經常透過社群收到來自海外消費者的私訊詢問,顯見國際市場對品牌烏魚子產品已有高度認可與實質需求。品牌表示,將持續深化產品開發與市場通路拓展,讓烏魚子產品更貼近日常、拓展至國際,讓更多人認識這項台灣珍寶。

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