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嘉義推健康餐食地圖 95家認證店家陪你吃得安心
嘉義縣衛生局推動健康餐食店家認證成果亮眼，目前已有95家業者加入，透過健康五元素、飲食紅綠燈及食品安全管理，打造健康外食新選擇，滿意度超過85%。
嘉義縣衛生局推動健康餐食店家認證成果亮眼，目前已有95家業者加入，透過健康五元素、飲食紅綠燈及食品安全管理，打造健康外食新選擇，滿意度超過85%。
台南市東區「戲巢藝術館」正式開館，由市府投入近1,200萬元整建歷史建築，並委由明華園戲劇總團營運，未來將以展演、教育、體驗三大主軸推廣歌仔戲文化，打造台南重要的藝文新地標。
在慢性疾病逐年攀升、預防醫學成為全球健康趨勢之際，如何讓民眾願意持續養成健康習慣，已成為健康促進的重要課題。統一集團千禧之愛健康基金會（4）日宣布，攜手統一超商數位發展中心，於集團uniopen APP推出全新「健康ACE」專區，將健走、量血壓、量腰圍、均衡飲食等健康行動融入日常生活，透過數位積分與獎勵機制，鼓勵全民從生活型態改變開始，降低慢性疾病風險，打造全民健康新生態。
台南市場與夜市吉祥物「菜奇鴨」、「夜奇鴨」持續發揮品牌效益，目前已授權開發七十八項商品，創造超過二千萬元商機。市長黃偉哲表示，未來將整合跨局處資源，打造代表台南的全國級城市IP。
全台四百家餐飲品牌角逐二○二六原蔬盒餐評選，台南禾氣合秝以節瓜、蓮藕、高纖時蔬及五穀米打造綠色蔬食餐盒，採無油炸、低脂低鹽及低溫料理，成功拿下優選，成為本屆蔬食組台南唯一獲獎品牌。
問題油品接連引發食安疑慮，不少民眾擔心，外食可能吃到受污染的油，在家煮又可能因高溫產生致癌物，究竟還能怎麼吃？營養師提醒，苯駢芘確實是需要降低暴露的致癌物質，但偶爾吃到不等於一定會罹癌，也沒有任何一種蔬菜或保健食品能立即把它「排出體外」。真正有效的防線，是確認問題產品、減少焦黑食物及改善用油習慣。
開業逾五十年的一味香餅家，是灣裡現存歷史最久的餅舖。從供應工廠的台式麵包，到祭祀糕餅及復古月餅，老店跟著地方產業轉變調整腳步，第二代更透過減糖、減油及製程標準化，讓傳統滋味繼續流傳。
老舊公寓大樓想改善外牆、公共設施或居住環境，可把握台南市自主更新補助。申請自八月一日受理至十一月三十日，市府另安排八場社區說明會，並成立專業輔導團，協助居民了解法令、流程及可申請的規劃與工程費用補助。
台南夏夜除了吃美食，也能來一場藝術散步。海安街道美術館以聲光藝術、公共藝術及街區景觀，打造二十四小時免費開放的夜間藝廊，近期多件經典作品完成修繕，另有部分作品即將撤展，邀請民眾把握時間前往留影。
第五屆嘉義民族音樂節正式啟動，今年以「溯」為主題，規劃雙主場、多元音樂演出及台韓文化交流，更結合品茶、品酒、親子、市集與手作體驗，讓民族音樂走入生活，打造嘉義年度藝文盛事。
