勿將「汽油」與「食用油」混為一談　黃偉哲赴台糖油品事業部查察：食安不能建立在誤解之上

近日因食安事件延燒，引發外界對台糖油品事業部是否涉及相關通報義務的討論。台南市長黃偉哲（4）日前往位於新營的台糖油品事業部實地訪查，並由衛生局陪同查核，確認該事業部所經營業務為汽柴油、潤滑油及加油站服務，與民眾日常食用油品並無關聯，現場也再次釐清「此油非彼油」，避免錯誤資訊持續擴散。

黃偉哲表示，近期社會高度關注食品安全議題值得重視，但任何查證都必須建立在正確事實之上，不能將不同性質的產品混為一談，更不能因名稱相同便產生錯誤聯想。他直言，汽油與食用油屬於完全不同的管理體系，若以食品安全案件的標準要求加油站事業部，恐怕只是模糊真正需要追查的焦點，反而容易造成社會混亂。 針對外界引用《台南市食品安全管理自治條例》第8條，主張台糖應負有相關通報義務，黃偉哲指出，依法判斷仍須回歸產品屬性。若屬非食品用途、非食品原料或未進入食品流通體系，依法並不屬於該條文所規範的食品項目。然而，市府並未因此鬆懈，仍主動前往了解相關作業流程，希望在法律規範與民眾期待之間取得平衡，持續守護食品安全。

訪查過程中，台糖油品事業部也出示經營許可執照說明，公司自1996年投入油品事業，2003年成立油品事業部，建立台糖加油站品牌，目前負責中南部73座加油站營運，提供汽柴油、潤滑油及洗車等服務，並未生產食用油，也未進貨中聯油脂生產的粗膠原油，希望藉由公開資訊消除外界疑慮。 不過，這起事件也反映出社會對企業資訊揭露與風險溝通有更高期待。即使依法未必涉及通報義務，當食安事件引發高度關注時，企業若能更即時、完整地對外說明產品流向、原料來源及與事件的關聯性，將有助於降低市場疑慮，也能避免不必要的誤解持續擴大。面對民眾關切，唯有資訊透明與積極溝通，才能建立真正的社會信任。

南市府表示，中聯公司於台中生產的半成品屬原料端產品，尚未進入食品流通或供作食品使用，因此依法並不屬於《台南市食品安全管理自治條例》第8條所稱的食品，也不符合相關通報規範。不過，市府仍秉持審慎態度，日前已主動前往台糖總公司了解原料管理及作業流程，希望透過積極查核，確保民眾食品安全不受影響。 黃偉哲最後強調，食品安全攸關全民健康，政府對任何可能影響食安的事件都不應掉以輕心，也不能讓錯誤資訊混淆真正的管理重點。他呼籲中央與地方及各主管機關持續合作，依法查察、公開資訊，讓食安管理回歸專業與制度，以透明、負責的態度回應社會期待，才能真正維護民眾權益與食品安全的公信力。