在濃濃甜香中，愛心悄然發酵——由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署主辦、社團法人台南市觀光協會承辦的「愛的烘焙師」義賣活動，昨（2）日中午在台南永康區會館大廳溫馨登場。現場洋溢著香氣與溫情，來賓雲集，包括雲嘉南分署業務專員、職能輔導顧問劉老師、台南市觀光協會林理事長、南台南家扶中心李主任等人親臨共襄盛舉。
活動義賣所得共 20,430元，全數捐贈予南台南家扶中心「希望工程」獎助學金，協助弱勢學子持續追尋求學夢想。 台南市觀光協會/提供
這場愛心義賣活動，是由「職能導向課程－烘焙手作西點蛋糕餅乾班」學員全程策劃與執行。自清晨即展開準備工作的他們，親手烘焙出各式精緻甜點，包括西點蛋糕、酥香餅乾、誘人塔派與泡芙，現場香氣四溢，吸引不少民眾駐足選購。短短幾小時內，義賣金額達新台幣20,430元，並全數捐贈給南台南家扶中心「希望工程」獎助學金，為弱勢孩子的求學夢點亮一盞希望之燈。 雲嘉南分署業務專員表示，這門課程是職前就業培訓的重要示範，導入職能導向理念與 iCAP 認證標準，確保學員學得一技之長、符合業界即戰力所需。課程總時數達350小時，內容嚴謹，每一項技術學成前都需通過評量才能進階。
此次共有30位學員參訓，最終27人成功結訓並通過所有評量，展現出高昂的學習熱情與出色成果。 台南市觀光協會/提供
學員代表葉同學在現場動情分享：「剛來上課時，我對烘焙一無所知，每天都像在與自己挑戰，但在老師一步步引導下，我逐漸學會打蛋、控溫、裝飾。現在能端出自己的成品義賣，還能幫助到其他孩子，真的感到非常光榮。」她也感謝雲嘉南分署與觀光協會提供這樣實用且溫暖的學習場域，讓她與同學們在人生的轉彎處，重新找到希望。
學員全程策劃與執行，親手烘焙出各式精緻甜點，包括西點蛋糕、酥香餅乾、誘人塔派與泡芙，現場香氣四溢，吸引不少民眾駐足選購。 台南市觀光協會/提供
觀光協會范總幹事補充道，該班共有30位學員參訓，最終27人成功結訓並通過所有評量，展現出高昂的學習熱情與出色成果。協會也預告，將於11月開辦全新一期「職能導向課程－烘焙麵包技能養成班」，歡迎有志投入烘焙行列者踴躍報名，共同開啟甜蜜人生新篇章。這場甜點與愛心交織的派對，不只是學員階段成果的展現，更是一堂溫暖社會、回饋社群的生命課。讓烘焙技藝，不只餵飽人生，也點燃希望。 【報名專線】06-2432626｜台南市觀光協會
城市競爭力不僅展現在產業發展，更體現在公共建設的品質與前瞻規劃。臺南市政府地政局今年以七項土地開發工程，一舉榮獲「2026國家卓越建設獎」，涵蓋最佳規劃設計金質獎、最佳施工品質金質獎及最佳規劃設計優質獎等多項殊榮，不僅展現臺南在土地開發、都市設計與工程品質上的卓越成果，也反映市府持續推動宜居城市、韌性城市與永續發展的具體成效。
近日因食安事件延燒，引發外界對台糖油品事業部是否涉及相關通報義務的討論。台南市長黃偉哲（4）日前往位於新營的台糖油品事業部實地訪查，並由衛生局陪同查核，確認該事業部所經營業務為汽柴油、潤滑油及加油站服務，與民眾日常食用油品並無關聯，現場也再次釐清「此油非彼油」，避免錯誤資訊持續擴散。
高雄前鎮警方巡邏時發現一名男子騎乘電動輔助自行車蛇行，攔查後男子先以肚子痛、急著上廁所企圖離開，又藉拿香菸試圖轉移注意力，最後仍遭警方查獲海洛因，並依毒品及公共危險罪送辦。
嘉義縣暑期青少年三對三鬥牛賽熱血開打，場邊同步推出廉潔大轉盤闖關。學生必須先讀繪本、再回答誠信與守法題目，答對即可抽限定好禮，讓原本嚴肅的廉潔教育變成賽事中的熱門互動活動。
嘉義一名男子因家庭相處壓力陷入情緒危機，持美工刀拒絕任何人靠近。警方沒有貿然刺激，而是以溫和語氣傾聽安撫，再主動遞水轉移注意力，趁男子伸手接水時迅速奪刀，將人平安送醫。
高雄一名林姓男子酒後開車返家，途中竟將休旅車停在快車道直接睡著，警方獲報到場拍窗叫醒，酒測超標依法送辦。由於事發地點為交通要道，若未及時發現，後果恐不堪設想。
高雄一名陳姓男子深夜跨越雙黃線違規迴轉，被警方攔查後，因無照、車上藏毒而心虛拒檢，企圖駕車逃逸並碰傷員警。警方負傷強勢攔車，查獲安非他命及依托咪酯煙彈，陳男毒品快篩呈陽性，遭依法逮捕送辦。
台南市警察局第四分局日前破獲一處隱身鐵皮屋二樓的地下職業賭場，警方歷經多日埋伏蒐證，持法院核發搜索票於深夜展開攻堅，當場查獲廖姓現場負責人及6名賭客，並查扣賭博電玩機台3台、賭資3萬餘元、麻將牌、監視器主機及帳冊等證物，全案依法送辦。
台灣已正式邁入超高齡社會，失智症不再只是醫療或長照議題，而是牽動公共衛生、社會安全、家庭照顧與國家永續的重要課題。台灣失智症協會1日召開記者會，集結醫界、民間團體、跨領域專家、失智者及家屬代表共同發聲，並宣布自7月21日發起《失智症基本法》連署以來，短短10天已獲得近80個團體、超過3,000位民眾支持，呼籲立法院儘速完成立法，建立以國家責任為核心、跨部會協力推動的失智症治理架構，為台灣迎向超高齡社會打造更完善的制度防線。
從一碗香Q飽滿的幸福嘉義米，到享譽全台的林聰明沙鍋魚頭沙茶醬，再到結合文化創意與養生食補的故宮聯名黑蒜烏骨雞湯，嘉義市將再次把最具代表性的城市美味帶向全台。嘉義市政府31日出席「2026中臺灣農業行銷展售會」展前記者會，搶先揭曉今年「幸福嘉義館」參展亮點。今年共集結21家優質品牌與特色業者，展現嘉義市從精緻農業、農產加工到品牌行銷的完整實力，透過展售平台向全國消費者傳遞「幸福嘉義」的城市品牌魅力。
