現代人每日平均注視螢幕超過10小時，長時間藍光暴露與近距離專注，容易造成眼睛酸澀、乾澀疲勞、紅眼模糊等症狀。營養師提醒，長期下來恐引發黃斑部病變、乾眼症等視力退化問題。想要守護靈魂之窗，應從「營養補充、良好作息、護眼運動」三方面著手。
紅崴科技營養師洪秋雅指出，護眼飲食的基礎在於攝取足夠的抗氧化營養素。建議多食用富含葉黃素、玉米黃素與花青素的食物，如彩椒、綠花椰菜、南瓜、菠菜、毛豆、紫高麗菜、桑椹、山桑子及雞蛋等。若飲食無法均衡攝取，也可選擇含有這些成分的護眼營養補充品作為日常補充。此外，平時可飲用枸杞菊花茶，緩解用眼疲勞，為眼睛提供自然滋潤。
葉黃素與玉米黃素：為眼睛戴上「天然太陽眼鏡」 洪秋雅營養師指出，根據國際眼科研究期刊報告，葉黃素與玉米黃素是黃斑部最主要的抗氧化色素，能吸收藍光與高能量光線，降低細胞氧化壓力。葉黃素集中於黃斑中央，可提升對比敏感度、減少眩光；玉米黃素則分布於周邊區域，協助維持整體視覺清晰度。
成人每日建議攝取量為葉黃素10毫克、玉米黃素2毫克。洪營養師提醒，兩者屬於脂溶性營養素，建議與含油食物一同食用，飯後補充吸收效果最佳。
枸杞護眼新研究：7天內改善乾眼症狀 枸杞自古以來即被稱為「明目聖品」。現代營養學分析顯示，枸杞富含葉黃素、多醣體、β-胡蘿蔔素與抗氧化物質，能保護視網膜細胞、抵抗自由基傷害。其中，枸杞的葉黃素含量為紅蘿蔔的5倍，「枸杞多醣」更能促進眼部微血管循環，改善長時間用眼導致的視覺模糊。
根據2018年發表於《Molecular Medicine Reports》的研究顯示，由輔英科技大學與大仁科技大學組成的研究團隊，針對45隻乾眼症大鼠進行實驗，連續餵食7天枸杞萃取物後，乾眼症狀明顯改善並回復正常值。研究證實枸杞萃取物可促進淚液分泌、增加眼球潤滑度，對長期使用3C產品族群具有實質幫助。
隨著秋冬季節轉涼、空氣乾燥，乾眼症將更為常見。營養師建議，可選擇含有枸杞萃取物的護眼營養配方產品，為雙眼補足保護力。
花青素的力量：山桑子助強化夜間視力 除了葉黃素與枸杞外，花青素也是不可忽視的護眼營養素。二戰期間，英國飛行員在任務前食用含花青素豐富的山桑子與藍莓果醬，被發現夜間視力顯著提升。研究指出，花青素能強化毛細血管結構、改善眼底循環，並促進視紫質再生，有助於提升夜間視覺與明暗適應能力。
洪秋雅營養師補充，台灣的桑椹果實含有高濃度花青素，適量食用不僅能顧眼睛，也能支持在地農業，兼顧健康與永續。
結語：護眼從生活開始，讓雙眼保持清晰明亮 根據2025年亞洲健康產業調查，護眼營養補充品市場年成長率高達15%。隨著遠距辦公與數位學習普及，消費者對抗藍光、防乾澀、提升專注力等訴求日益重視。
營養師提醒，保護視力需從三方面著手： 1. 飲食均衡 — 多攝取彩色蔬果與護眼營養素（葉黃素、玉米黃素、枸杞、花青素） 2. 作息正常 — 減少熬夜、每用眼30分鐘休息10分鐘 3. 定期檢查 — 每年至少進行一次眼科檢查，早期發現異常
從今天開始，讓「護眼」成為日常習慣，才能讓靈魂之窗持續清晰透亮。
紅崴科技集團相關資訊 地址：台南市安南區工業一路23號 電話：06-2380713 營業時間：週一~週五9：30~17：00 紅崴科技官網：tw.goodarch2u.com 紅崴購物平台：shop.goodarch2u.com.tw
從天空飛行的無人機，到穿梭海面的無人船與探索水下世界的智慧載具，台灣無人科技正加速向海洋領域延伸！首屆「2026台灣海洋科技暨無人載具展」11月3日至5日在大台南會展中心登場，2日率先於台南福爾摩沙遊艇酒店碼頭舉辦港邊動態演示，副總統蕭美琴與台南市長黃偉哲親臨現場，觀摩國內外業者展示水面及水下無人載具技術，透過實際水域操作，展現台灣海洋科技研發實力，也為智慧海洋產業開啟更多國際合作契機。
數位轉型不再只是科技業的專利，從傳統帆布製造、食品產業到長照服務，數位科技正悄悄改變臺南企業的經營模式！臺南市政府經濟發展局持續推動產業數位升級，將於11月4日在台糖長榮酒店舉辦「115年臺南市產業數位轉型應用計畫成果發表會」，集結歷年參與企業、技術服務業者及今年度10家獲選企業，分享從營運痛點出發、導入數位工具到實際應用的轉型歷程，展現臺南產業四年來累積的數位創新能量。
台灣離岸風電人才培育再獲國際肯定！由經濟部能源署委託金屬中心營運的海洋科技產業創新專區（以下簡稱海洋專區），榮獲全球風能組織（GWO）「Highly Commended for Contribution to Community and Industry – APAC」殊榮，成為台灣唯一連續三年獲GWO亞太地區高度讚揚的訓練機構。從培育專業人才到輸出訓練經驗，海洋專區正以扎實的培訓能量，拓展台灣在亞太風電產業的影響力。
當全球通訊產業加速邁向6G、低軌衛星與非地面網路（NTN）融合的新時代，人才已成為決定臺灣能否搶占下一波科技商機的關鍵。經濟部產業發展署推動「太空產業供應鏈暨網通產業新星飛揚計畫」，七年來透過「產業出題、人才實戰」模式，成功串聯100家企業、培育1,044位產業新星，讓校園人才從課堂走進研發現場，逐步成為支撐臺灣太空與網通產業發展的重要戰力。
臺南農產魅力再度席捲全臺！以傳統柴焙工藝聞名的臺南東山龍眼乾，20日登上電視購物頻道，掀起一波搶購熱潮。臺南市長黃偉哲親自化身「農產推銷員」，透過直播向全國消費者推薦東山窯燒柴焙龍眼乾，在產地特色、傳統工藝與通路優惠加持下，短短40分鐘內，備貨的3,000箱、共21,000包龍眼乾全數銷售一空，總重量達3.5公噸，不僅創造亮眼銷售成績，也讓臺南傳統農產加工技藝再次受到市場關注。
一場跨越國界的文化盛宴，讓臺南與菲律賓的姊妹市情誼更加緊密！適逢「2026南瀛國際民俗藝術節」30周年，臺南的菲律賓姊妹市阿克蘭省（Province of Aklan）省長米拉弗洛斯（Jose Enrique Miraflores），特別率領省府官員、議員及民俗表演團隊共31人造訪臺南，並帶來享譽當地的「阿替阿替漢節」（Ati-Atihan Festival）特色演出。臺南市長黃偉哲16日親自接待訪團，雙方除分享文化交流成果，也期盼進一步深化觀光、文化及城市合作，為臺菲地方外交開啟新篇章。
全球經濟版圖持續重組，供應鏈調整、匯率波動、淨零轉型與人工智慧浪潮交織，企業面對的不再只是「是否投資」，而是如何在變局中找到下一個成長契機。為協助企業掌握政策資源、精準布局未來，臺南市政府經濟發展局將6日在福爾摩沙遊艇酒店舉辦「推動企業加速投資行動方案說明會（溪南場）」，邀集中央單位、產業專家及企業代表，從政策、趨勢到實務經驗，全方位協助企業掌握投資方向，提升市場競爭力。
雲嘉南分署「好時光靚市集」集結34家地方品牌登場，多元培力就業計畫推動至今已在雲嘉南補助近2千個就業計畫、創造逾1萬3千個就業機會，並表揚6位入圍「2026年微型創業楷模」的創業者。
正在找工作，或想趁年底前換個新跑道？台南就業中心十月一口氣推出3場徵才活動，10月5日先由12家企業帶來逾300個職缺，工程、設計、製造、飯店、餐飲、零售通通有，月薪最高5萬5千元；14日還有固定日班企業專場，16日再接棒中高齡友善徵才。
人工智慧（AI）浪潮持續席捲全球，高效能運算（HPC）、先進製程及智慧應用需求同步升溫，帶動南部科學園區再度交出亮眼成績單。國家科學及技術委員會南部科學園區管理局公布，2026年上半年園區總營業額達**1兆7,739.08億元**，較2025年同期大幅成長**28.57%**，不僅延續近年高速成長動能，更再次彰顯南科作為全球半導體與高科技供應鏈核心的重要地位。
