臺南東山龍眼乾直播40分鐘完售！黃偉哲親上購物台推銷　2.1萬包搶購一空

臺南農產魅力再度席捲全臺！以傳統柴焙工藝聞名的臺南東山龍眼乾，20日登上電視購物頻道，掀起一波搶購熱潮。臺南市長黃偉哲親自化身「農產推銷員」，透過直播向全國消費者推薦東山窯燒柴焙龍眼乾，在產地特色、傳統工藝與通路優惠加持下，短短40分鐘內，備貨的3,000箱、共21,000包龍眼乾全數銷售一空，總重量達3.5公噸，不僅創造亮眼銷售成績，也讓臺南傳統農產加工技藝再次受到市場關注。

黃偉哲表示，東山是臺灣重要的龍眼產區，當地龍眼乾之所以深受消費者喜愛，除了龍眼本身的品質，更關鍵的是世代傳承的窯燒柴焙工法。每一顆龍眼乾背後，都凝聚農民長時間的辛勞與職人精神。透過龍眼木慢火燻焙，將果實天然甜味與獨特柴燒香氣完美融合，形成層次豐富、甘醇濃郁的特色風味，也成為臺南最具代表性的農產伴手禮之一。

不同於一般機械烘乾製程，東山傳統柴焙龍眼乾講究火候、時間與經驗。農業局指出，從新鮮龍眼採收、入窯烘焙到反覆翻動，每個環節都需要細心掌控。農友以龍眼木作為燃料，經過多日低溫慢火燻焙，讓果實均勻受熱、水分逐漸散去，天然糖分與果香也隨之濃縮，形成獨有的焦糖甜香與柴焙韻味。這項傳統工藝不僅保存地方飲食文化，也讓農產品從單純的鮮果銷售，進一步創造加工附加價值。 值得關注的是，這次直播銷售成果，也反映臺灣農產品行銷模式正逐步從傳統產地批發，轉向品牌經營與多元通路整合。透過電視購物的即時展示與產品解說，消費者不必親赴產地，就能了解龍眼乾的製作過程、風味特色與農村文化，讓原本具有地域性的特色農產，突破地理限制，直接走進全國家庭。

對農業產業而言，如何讓優質產品被看見，已成為提升農民收益的重要關鍵。尤其在消費市場日益重視產地溯源、傳統工藝及特色風味的趨勢下，東山龍眼乾結合地方故事、職人技術與品牌行銷，不僅能提升產品辨識度，也有助於擴大農產加工市場，讓傳統農業展現新的商業價值。 此次參與供貨的百大青農劉家峻表示，感謝全臺消費者以實際購買行動支持臺南農業。21,000包龍眼乾迅速完售，不僅是對產品品質的肯定，更讓農友長期投入栽培與柴焙製作的心血獲得回報，也為地方特色農產拓展市場注入信心。

臺南市政府表示，未來將持續結合電視購物、電子商務、實體展售及多元行銷活動，協助在地農友建立更穩定的銷售管道，並透過產地故事與特色品牌推廣，提升臺南農產品的市場競爭力。 從東山柴窯裡的裊裊炊煙，到全國消費者的購物清單，這場40分鐘的銷售佳績，不僅展現臺南農產的品質實力，也證明傳統農業只要結合創新行銷與通路資源，就有機會讓地方好物走向更廣大的市場，為農村經濟創造更多發展契機。