隨著食品產業邁向智能化與高效能生產，台北國際烘焙暨設備展於今（14日）盛大開幕，吸引眾多食品業者、烘焙職人及技術專家齊聚一堂。台灣食品機械領導品牌百城機械（攤位號碼K116）重磅展示最先進的食品自動化技術，並攜手原物料大廠組成業界創舉「英雄聯盟」，帶來精彩的食品製造展演。展會現場，來自韓國的熱銷麵包「飯糰可頌」、以芝麻與山藥結合的「黑芝Q寶包」等創新產品，搭配百城機械的自動化生產線，為業界揭示食品製造的新時代。
百城機械蔡承諺總經理帶領專業服務團隊參展2025台北烘焙暨設備展。 百城機械/提供
此次展覽中，百城機械推出台灣首款MIT製造的「HM-106魔術手包餡機」，成為現場焦點，吸引眾多業界專家與買家關注。這款設備模擬職人手工包餡原理，擁有六項專利認證，並榮獲此屆烘焙展評審團創新獎。其精準且高效的技術，讓傳統糕餅業者能夠大幅提升產能，同時維持手工般的口感，成為蛋黃酥、月餅等市場需求量大的烘焙業者的自動化福音。 除了魔術手包餡機，百城機械也展出HM-599全自動包餡機，以每分鐘突破120顆的高速生產效率，滿足大量製造的需求。而針對海外市場的多變需求，百城機械開發了HM-797立體餃子包餡成型機，在展會中現場演示，讓參觀者能直觀體驗食品機械的自動化突破。
在食品自動化浪潮下，百城機械不僅專注於機械研發，更進一步整合產業鏈，推動食品界的「英雄聯盟」，攜手新振發食品、豐盟麵粉、統清油脂、三能器具、福市企業、優質澱粉等夥伴，共同打造一站式生產解決方案。展會現場，這些產業龍頭與百城機械聯手演示機械自動化如何與烘焙創意相結合，為食品業者提供更完整的製程方案。 其中，來自韓國的爆款產品「飯糰可頌」，透過精準機械成型與職人巧思，完美呈現出層次豐富的口感。而健康養生風潮下誕生的「黑芝Q寶包」，則以芝麻、山藥及麻糬內餡組合，搭配食品機械技術，實現穩定且高效的生產流程。此外，百城機械更與德麥食品（攤位號碼N124）攜手展示創新月餅自動化生產線，突顯食品機械與原物料供應如何相輔相成，為烘焙業者提供最具競爭力的解決方案。
烘焙展高人氣表演秀—百城蛋黃酥自動化產線HM-106魔術手，吸引現場人潮。 百城機械/提供
百城機械總經理蔡承諺表示：「食品產業正快速邁向智能製造，我們的技術不僅止於機械設備，更進一步導入工業4.0 IoT物聯網技術，讓食品生產變得更智慧化、更高效。」百城機械的設備能夠透過數據分析即時監控生產狀況，優化產能與品質，協助全球食品業者迎戰市場變局。未來，公司將持續深化MIT食品機械的競爭力，推動台灣食品產業在全球市場上占有一席之地。
為了讓參觀者親身體驗食品自動化的魅力，百城機械在展會中推出「美食機械秀」及「美味六選，食尚無限」靜態展區，展示自動化食品生產如何應對缺工、通膨、消費市場變遷等挑戰。展區內，不僅呈現多種食品機械應用範疇，還讓烘焙業者可以直觀體驗食品機械如何提升生產效率與品質，進一步擴展國際市場競爭力。 同時，展位內特設「英雄聯盟」靜態產品陳列區，展出松楚乳酪、南僑油脂等盟軍夥伴的最新產品，讓參展貴賓能夠一站式體驗自動化食品機械的多元應用。
全新規劃「美味六選、食尚饗宴」展區，引領烘焙業者了解自動化設備多元可能。 百城機械/提供
隨著全球食品市場競爭加劇，食品業者不再只是單純追求產量，更開始關注自動化、智能化、健康化的趨勢。百城機械此次於2025台北國際烘焙暨設備展的亮相，不僅展示了最新的技術突破，也透過「英雄聯盟」串聯產業鏈，提供更完整的解決方案。 食品業的未來，將由技術創新與產業聯盟所驅動，百城機械正以穩健步伐，引領食品自動化新紀元，攜手全球食品業者，開創更具競爭力的產業新藍圖。歡迎食品業界專家、烘焙職人及消費者親，親身體驗食品自動化設備如何開創產業新契機！
當音樂響起，不只是藝術的展現，更是一份溫暖城市的力量。中華強友文教協會（21）日舉辦音樂會活動，將文化與公益巧妙結合，現場不僅洋溢著藝文氣息，更傳遞出守護城市安全的實際行動。台南市長黃偉哲偕同副市長趙卿惠、葉澤山出席開幕儀式，與各界來賓共同見證這場兼具藝術與社會關懷的盛會。
2026年台北國際美容展於3月20日至23日在台北世貿中心盛大登場，匯聚來自國內外的美容保養品牌與專業買家，不僅是亞洲美容市場的重要風向球，也成為觀察產業趨勢與創新應用的關鍵平台。在本屆展會中，藝群醫學美容集團攜旗下「Dr.藝群保養品」品牌亮相，整合產品研發、通路布局與數位行銷成果，展現台灣醫美品牌邁向國際市場的企圖心與實力。
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署新營就業中心今（21）日上午於台南新營台灣自來水研訓園區舉辦「職點迷津 職涯迎新」聯合徵才活動，集結24家企業、釋出逾650個職缺，涵蓋醫療、工程、農業、餐旅及服務等多元產業，最高月薪上看新台幣6萬5千元，吸引超過500名民眾到場求職，現場人潮絡繹不絕、氣氛熱絡。
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署新營就業中心今（21）日上午於台南新營台灣自來水研訓園區舉辦「職點迷津 職涯迎新」聯合徵才活動，集結24家企業、釋出逾650個職缺，涵蓋醫療、工程、農業、餐旅及服務等多元產業，最高月薪上看新台幣6萬5千元，吸引超過500名民眾到場求職，現場人潮絡繹不絕、氣氛熱絡。
在全球能源轉型浪潮加速推進之際，晟德集團（4123）轉投資布局再傳捷報。旗下氫能事業優沐科技（UAC Technology）於中國「東方氫港」正式發表新產品，宣告大容積玻璃纖維儲氫瓶邁入全面量產階段，並同步啟動首批產品出貨，交付澳洲綠能企業 Hiringa，象徵晟德跨足新能源領域的戰略布局正式進入收成期。
面對全球醫藥供應鏈重組與地緣政治風險升溫，台灣神隆（1789）持續展現本土製藥企業的關鍵價值。今（19）日舉行法說會，公布2025年營運成果，全年合併營收達新台幣31.63億元，稅後淨利1.37億元，每股盈餘0.17元。在產品組合優化與成本精進策略推動下，毛利率維持穩定表現，惟受國際匯率劇烈波動影響，新台幣升值導致外銷匯兌損失，為年度獲利下滑的主要因素之一。
當機器人不再只是未來想像，而是逐步走入城市運作與產業現場，臺南正以實際行動串聯產業力量，打造智慧機器人新生態。在2026智慧城市展期間，臺南市政府攜手智慧城市聯盟成立「智慧機器人應用SIG」，並設立機器人專區，完整呈現臺灣從關鍵零組件到應用端的產業鏈實力，吸引眾多業界關注。
當人工智慧從科技話題走入城市治理，台南正站在智慧城市轉型的前線。台南市政府與群聯電子攜手合作，導入先進生成式AI技術，打造全新「AI知識管理系統」，不僅大幅提升市政運作效率，更成功登上全球矚目的NVIDIA GTC 2026國際舞台，向世界展現台南在智慧治理上的創新實力。
隨著城市兼具觀光與生活機能的特性日益成熟，台南的夜間活動、移動需求與即時消費場景快速升溫。Uber今（18）日公布最新觀察指出，2025年台南晚間9點至凌晨3點的乘車行程較2024年大幅成長46%，顯示夜生活已不再只是週末選項，而是逐漸成為城市日常的一部分。
亞洲最具指標性的科技盛會「2026智慧城市展」今（17）日於台北南港展覽館2館正式登場，嘉義市政府以「家城×嘉義」為主題，整合16個局處、15項智慧治理計畫共同參展，打造非六都中規模最大的主題館，展現一座小城市如何以創新思維翻轉治理模式，從地方實驗走向全國實踐。嘉義市長黃敏惠親率團隊出席開幕典禮，副總統蕭美琴亦親臨展館參觀，對嘉義市在智慧城市領域的成果表達高度肯定。
