臺南水果的鮮甜滋味跨越國界,成為吸引國際旅客來訪的新亮點。法國知名水果藝術家暨網紅Atef Barbouche近日專程造訪臺南,攜手市長黃偉哲開箱臺南當季鮮果,透過直播及社群影像,向法國與歐洲觀眾介紹芒果、鳳梨、文旦、火龍果、小番茄、龍眼、酪梨、香蕉、木瓜及芭樂等特色農產,盼以創意內容為臺南水果打開更寬廣的國際市場。
法國知名網紅Atef Barbouche近日來訪台南,攜手市長黃偉哲一同開箱台南特色水果。 台南市政府/提供
黃偉哲表示,臺南日照充足、氣候溫暖,加上農民長年累積的栽培技術,孕育出種類豐富、品質優良的水果,一年四季皆有不同風味。此次特別準備多款臺南鮮果,讓Atef親自品嘗、分享口感及產地特色,希望透過其專業視角與國際社群影響力,讓歐洲消費者看見臺南農業的精緻度與多樣性。 黃偉哲指出,歐盟於2025年6月開放臺灣芭樂及芒果輸入,2026年6月臺南芒果更首度進入法國高端通路,顯示臺灣水果正逐步由亞洲市場走向歐洲精品消費市場。面對國際農產競爭,臺南除了持續提升品質、冷鏈物流及外銷規格,也積極透過文化、藝術及社群行銷為農產品創造附加價值。未來期待延續「水果外交」,讓臺南鮮果不只是商品,更成為歐洲消費者認識臺南風土與生活文化的重要媒介。
法國網紅Atef Barbouche則表示,自己在來台之前就深受台南芒果所吸引,此次來到台南才發現,不只芒果,每樣水果都非常的甜美好吃! 台南市政府/提供
Atef Barbouche表示,來臺之前便深受臺南芒果吸引,實際走訪後才發現,臺南不只有芒果令人驚豔,每一種水果都鮮甜可口。除了最喜愛的芒果,他也對鳳梨留下深刻印象,並直呼臺南火龍果的甜度遠超過在法國吃到的產品。為了尋找具有在地特色的芭蕉,他此次更帶領攝影團隊深入產地;品嘗左鎮芭蕉後頻頻豎起大拇指,盛讚其香氣與口感令人難忘。 出身法國水果業家庭的Atef,家族自1948年起即在巴黎經營蔬果事業。他具備法式糕點師專業背景,2010年接手家族事業後,進一步發展「水果藝術(Art Fruitier)」,將新鮮水果創作成華麗水果塔、藝術蛋糕及各式展示作品,曾受法國總統府、法國參議院及巴黎高級飯店邀請或採用。目前他積極經營Instagram、TikTok等平台,跨平台追蹤人數超過50萬,兼具產業專業、藝術創意與社群傳播力。
近年國際農產行銷已由單純介紹產地與價格,轉向結合人物故事、視覺創意及沉浸式體驗。網紅直播能即時呈現水果色澤、口感與品嘗反應,降低海外消費者對陌生產地的距離感;水果藝術則能使農產品進入甜點、餐飲、宴會及精品零售等高附加價值場域。此次合作正是臺南以內容帶動品牌、以體驗創造需求的全新嘗試。 市府表示,Atef此次來訪不僅是為臺南芒果跨海而來,更為臺南農產與法國市場搭起一座交流橋梁。未來將持續整合產地品質、國際通路及數位行銷資源,讓更多臺南水果被世界看見、品嘗與喜愛,將臺南四季豐饒的甜美滋味送上更多國際餐桌。
今(2026)年6月芒果已經首次進入到法國高檔通路,未來也期待能繼續開展水果外交。 台南市政府/提供