在全球營養產業高度競爭與創新並進的時代，來自台灣的功能性菌株TWK10®再次以實力驚艷世界。由生合生技（1295）研發的旗艦益生菌Lactiplantibacillus plantarum TWK10®，榮獲2025年Vitafoods Europe Innovation Awards「運動營養與健康生活原料類別」首獎，成為亞洲益生菌品牌首度於該獎項中脫穎而出的代表，為台灣生技產業再添國際殊榮。
歐洲運動與專業營養聯盟（ESSNA）主席 Luca Bucchini（左一）與生合副總經理李蕢名（右二）及其團隊出席一同合影。 生合生技/提供
被譽為營養界「愛迪生獎」的Vitafoods Innovation Awards，是全球健康食品產業最具指標性的榮耀之一。該獎項聚焦於表彰兼具臨床效益、市場潛力與創新性的原料解決方案。TWK10®的得獎不僅體現其卓越的科學根基與多元應用潛力，更突顯亞洲原創菌株在全球機能性營養市場的崛起力量。
TWK10®源自於台灣傳統發酵高麗菜，經現代生物技術篩選與純化，成為全球少數同時具備益生菌（Probiotics）與後生元（Postbiotics）應用價值的雙效菌株。其核心創新來自於「腸-肌軸（gut-muscle axis）」的科學機制，透過調節腸道菌相與代謝路徑，進一步改善與肌力、運動表現相關的生理指標，對於提升運動表現、加速恢復與維持活力具實證效益。過去數年，TWK10®已通過多項隨機雙盲臨床試驗，並於2023年完成後生元型式的開發，使其在耐熱應用、機能飲品與高溫製程中具備更高的穩定性與彈性。
TWK10®的全球化進程，也反映於智慧財產佈局上的積極作為，該菌株不僅接連取得美國與韓國兩大市場的發明專利認證，美國專利（US 12,274,719 B2）中指出，TWK10®有助於提升步行表現與身體靈活度；韓國專利（KR 10-2787988 B1）則聚焦於維持年長者的肌肉質量與活動力。此舉不僅強化其在國際市場中的科學信賴度，更奠定其於活力銀髮營養領域的深耕基礎。
生合生技表示，隨著消費者對科學佐證、天然來源與多元應用益生菌的需求持續升溫，TWK10®未來將從運動營養延伸至更多功能型應用場景，包括體組成管理、長者活力促進、免疫健康與植物基飲品市場等新興領域。TWK10®的成功，不僅彰顯台灣在微生物科學與應用開發的實力，更象徵MIT機能性原料具備與國際巨頭並肩競爭的能力。
面對全球健康與長壽市場的爆炸性成長，如何提供具臨床驗證、穩定性與機能價值兼具的創新原料，將成為未來營養產業的核心戰場。TWK10®此次於Vitafoods Europe一舉奪魁，不僅是品牌與技術的肯定，更代表亞洲菌株力量已正式躍上國際舞台。生合生技亦承諾將持續推動智財與產品雙軌布局，實踐「Changing Lives With Probiotics」的品牌使命，打造下一波全球健康生活的關鍵推手。 專利文獻引用： • U.S. Patent No. 12,274,719 B2. Method for Improving Walking Capacity of Elderly Subjects, issued April 15, 2025. • Korean Patent No. KR102787988B1. Methods of Treating Sarcopenia and Maintaining or Increasing Muscle Mass and Strength, issued by the Korean Intellectual Property Office.
從天空飛行的無人機，到穿梭海面的無人船與探索水下世界的智慧載具，台灣無人科技正加速向海洋領域延伸！首屆「2026台灣海洋科技暨無人載具展」11月3日至5日在大台南會展中心登場，2日率先於台南福爾摩沙遊艇酒店碼頭舉辦港邊動態演示，副總統蕭美琴與台南市長黃偉哲親臨現場，觀摩國內外業者展示水面及水下無人載具技術，透過實際水域操作，展現台灣海洋科技研發實力，也為智慧海洋產業開啟更多國際合作契機。
數位轉型不再只是科技業的專利，從傳統帆布製造、食品產業到長照服務，數位科技正悄悄改變臺南企業的經營模式！臺南市政府經濟發展局持續推動產業數位升級，將於11月4日在台糖長榮酒店舉辦「115年臺南市產業數位轉型應用計畫成果發表會」，集結歷年參與企業、技術服務業者及今年度10家獲選企業，分享從營運痛點出發、導入數位工具到實際應用的轉型歷程，展現臺南產業四年來累積的數位創新能量。
台灣離岸風電人才培育再獲國際肯定！由經濟部能源署委託金屬中心營運的海洋科技產業創新專區（以下簡稱海洋專區），榮獲全球風能組織（GWO）「Highly Commended for Contribution to Community and Industry – APAC」殊榮，成為台灣唯一連續三年獲GWO亞太地區高度讚揚的訓練機構。從培育專業人才到輸出訓練經驗，海洋專區正以扎實的培訓能量，拓展台灣在亞太風電產業的影響力。
當全球通訊產業加速邁向6G、低軌衛星與非地面網路（NTN）融合的新時代，人才已成為決定臺灣能否搶占下一波科技商機的關鍵。經濟部產業發展署推動「太空產業供應鏈暨網通產業新星飛揚計畫」，七年來透過「產業出題、人才實戰」模式，成功串聯100家企業、培育1,044位產業新星，讓校園人才從課堂走進研發現場，逐步成為支撐臺灣太空與網通產業發展的重要戰力。
臺南農產魅力再度席捲全臺！以傳統柴焙工藝聞名的臺南東山龍眼乾，20日登上電視購物頻道，掀起一波搶購熱潮。臺南市長黃偉哲親自化身「農產推銷員」，透過直播向全國消費者推薦東山窯燒柴焙龍眼乾，在產地特色、傳統工藝與通路優惠加持下，短短40分鐘內，備貨的3,000箱、共21,000包龍眼乾全數銷售一空，總重量達3.5公噸，不僅創造亮眼銷售成績，也讓臺南傳統農產加工技藝再次受到市場關注。
一場跨越國界的文化盛宴，讓臺南與菲律賓的姊妹市情誼更加緊密！適逢「2026南瀛國際民俗藝術節」30周年，臺南的菲律賓姊妹市阿克蘭省（Province of Aklan）省長米拉弗洛斯（Jose Enrique Miraflores），特別率領省府官員、議員及民俗表演團隊共31人造訪臺南，並帶來享譽當地的「阿替阿替漢節」（Ati-Atihan Festival）特色演出。臺南市長黃偉哲16日親自接待訪團，雙方除分享文化交流成果，也期盼進一步深化觀光、文化及城市合作，為臺菲地方外交開啟新篇章。
全球經濟版圖持續重組，供應鏈調整、匯率波動、淨零轉型與人工智慧浪潮交織，企業面對的不再只是「是否投資」，而是如何在變局中找到下一個成長契機。為協助企業掌握政策資源、精準布局未來，臺南市政府經濟發展局將6日在福爾摩沙遊艇酒店舉辦「推動企業加速投資行動方案說明會（溪南場）」，邀集中央單位、產業專家及企業代表，從政策、趨勢到實務經驗，全方位協助企業掌握投資方向，提升市場競爭力。
雲嘉南分署「好時光靚市集」集結34家地方品牌登場，多元培力就業計畫推動至今已在雲嘉南補助近2千個就業計畫、創造逾1萬3千個就業機會，並表揚6位入圍「2026年微型創業楷模」的創業者。
正在找工作，或想趁年底前換個新跑道？台南就業中心十月一口氣推出3場徵才活動，10月5日先由12家企業帶來逾300個職缺，工程、設計、製造、飯店、餐飲、零售通通有，月薪最高5萬5千元；14日還有固定日班企業專場，16日再接棒中高齡友善徵才。
人工智慧（AI）浪潮持續席捲全球，高效能運算（HPC）、先進製程及智慧應用需求同步升溫，帶動南部科學園區再度交出亮眼成績單。國家科學及技術委員會南部科學園區管理局公布，2026年上半年園區總營業額達**1兆7,739.08億元**，較2025年同期大幅成長**28.57%**，不僅延續近年高速成長動能，更再次彰顯南科作為全球半導體與高科技供應鏈核心的重要地位。
