台南好味道飄香福岡　黃偉哲以農產串聯台日情誼與商機

以一口台南滋味，拉近跨海友誼。台南市長黃偉哲日前赴日本福岡，出席駐福岡辦事處處長陳銘俊主持的國慶酒會，並帶來精選農特產品，與日本各界友人分享國慶喜悅。從水果加工品、甜食到茶飲，台南物產化身城市交流的親切語言，讓與會貴賓透過味蕾認識台南，也為地方產業開啟更多交流契機。

酒會匯聚日本國會議員，以及九州、山口地區政、商、僑、學界代表。活動現場特別設置台南農產展示區，集結台南農漁會與在地業者推出的特色產品，邀請賓客試吃品嚐。黃偉哲親自致贈台南農產作為國慶賀禮，並向日本友人介紹家鄉好物，現場互動熱絡，讓外交場合增添濃厚的台南風土氣息。 黃偉哲表示，台南與日本的情誼，長年扎根於歷史文化、觀光往來與災難互助。此次同樣出席酒會的熊本縣知事木村敬，甫於10月5日到訪台南，感謝台南市民捐助熊本震災的愛心。從困境中的相互扶持，到喜慶時刻的共同分享，持續累積的信任，成為台日地方交流的重要基礎。

目前台南在日本已有22個友好城市，並率全國之先推出「日本友誼市景點互惠計畫」，透過景點優惠，讓城市情誼轉化為民眾可親身體驗的旅遊回饋。台南也藉由道路命名，將友好城市的連結融入日常生活。隨著去年底台南與熊本航線通航，雙方往來更加便利，也為觀光與物產推廣創造串聯條件。 從產業發展角度看，此次以加工農產亮相，展現台南農業延伸產品價值的方向。相較於鮮果，加工產品在保存、運輸及食用情境上具有不同優勢，可望拓展伴手禮與日常消費市場。透過現場試吃，業者也有機會了解日本消費者的口味偏好，作為調整產品、包裝與市場溝通的參考；後續若能銜接通路洽談與穩定供應，將更有助於把交流熱度轉化為實際商機。

黃偉哲期待，以台南好物作為「敲門磚」，讓更多日本朋友從品嚐農產開始，進一步走訪台南、認識台南。這場跨海相聚，不僅分享國慶喜悅，也讓城市友誼、觀光體驗與在地產業彼此連結，為台南優質物產走向日本市場累積更多可能。