嘉義優鮮拓展海外版圖　攜手星國名店打造茶香料理新亮點

嘉義縣政府持續布局農產品國際市場，31日舉辦「嘉義優鮮農產外銷新加坡封櫃儀式」，由縣長翁章梁與立委蔡易餘、陳冠廷等人共同出席，宣告嘉義農產成功打入新加坡市場，為拓展海外通路再添新里程碑。

本次合作攜手新加坡知名餐飲品牌瓊榮記，該品牌長年獲《米其林指南》推薦。番路鄉農會與在地業者富淯有限公司合作，邀請餐廳主廚團隊運用「阿里山青心烏龍茶拉麵」入菜，研發多道創意料理，將台灣高山茶的清香與南洋料理特色融合，呈現層次豐富的風味體驗。

除了主打茶入菜料理外，現場亦推出嘉義果乾與南洋風味脆蝦等延伸商品，並透過餐廳與銷售通路同步販售，打造從料理體驗到商品購買的一體化行銷模式，提升品牌整體價值。

翁章梁表示，「嘉義優鮮」目前已整合235家業者、超過800項商品，並成功將多項產品輸出至日本及新加坡市場。未來將持續強化與海外通路合作，拓展更多元的銷售版圖。

陳冠廷指出，此次以加工產品切入國際市場，不僅提高產品附加價值，也降低與當地農產品直接競爭的壓力，是農產外銷的重要策略突破。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，阿里山茶拉麵在試作過程中即展現濃郁茶香，品質深受肯定，此次進軍新加坡不僅是銷售上的突破，更是地方特色走向國際的重要象徵。

富淯有限公司也透露，未來將持續推出「季度主題菜單」，開發更多台灣與新加坡跨界合作商品，讓台灣優質農產隨著不同季節持續登上國際餐桌，首波新品預計於4月下旬推出。

嘉義縣政府表示，未來將持續透過品牌經營與創新行銷，推動在地農產穩定外銷，提升台灣農業在國際市場的競爭力與能見度。