盛夏的台南,空氣中瀰漫著芒果特有的香甜氣息。隨著芒果產季正式展開,年度最受矚目的水果盛會「2026台南國際芒果節」也將於6月27日在走馬瀨農場熱鬧揭幕。台南市政府(22)日舉辦宣傳記者會,由市長黃偉哲與農業部長陳駿季共同為活動暖身,邀請全國民眾走進芒果故鄉,品嚐來自產地最新鮮的甜蜜滋味,一起感受專屬於台南的夏日幸福。
市長黃偉哲與陳駿季部長、陳亭妃委員,共同為台南芒果的品質喊讚。 台南市政府/提供
台南向來被譽為「芒果王國」,不僅是全台最大的芒果產區,更孕育出愛文、玉文、金煌、夏雪、水蜜桃芒果等多元品種,每到夏季總吸引無數饕客與旅人專程前來朝聖。黃偉哲表示,台南芒果能夠享譽國際,除了得天獨厚的氣候條件,更來自農民長年累積的種植技術與品質堅持。近年在中央政府、外交部及外貿協會協助下,台南芒果成功打入日本、韓國、新加坡等海外市場,讓世界看見台灣水果的優質實力,也讓農民辛勤耕耘獲得更好的回報。
黃偉哲市長宣布「2026台南國際芒果節」啟動。 台南市政府/提供
記者會現場充滿濃濃果香,黃偉哲特別致贈內含五種不同品種芒果的「紅寶石禮盒」給陳駿季部長,希望讓更多人一次品味台南芒果的豐富層次與多元風味。兩人更攜手製作創意料理「夏日芒果莎莎」,將鮮甜芒果搭配水果與堅果調製成清爽開胃的夏季佳餚,展現芒果不只是水果,更能成為餐桌上的主角。
農業部長陳駿季表示,全台每兩顆芒果就有一顆來自台南,無論產量或品質都居全國之冠。近年黃偉哲市長積極行銷台南農產,不僅成功拓展國際市場,也透過芒果節將農業、觀光與文化串聯,創造地方經濟新價值。農業部未來也將持續與地方合作,協助農民拓展市場,提升台灣水果的國際競爭力。 今年芒果節以「香約台南,仲夏芒幸福」為主題,主場活動將於6月27日至28日在走馬瀨農場登場。活動期間除了有芒果主題DIY、食農教育體驗、農特產品展售與親子互動遊戲,更規劃精彩表演節目,打造適合全家同遊的夏日嘉年華。為吸引更多民眾參與,活動期間入園門票更推出優惠價100元,並加贈折價券,讓遊客能輕鬆暢遊園區、品嚐在地美食。
此外,今年芒果節也串聯楠西、左鎮、玉井等重要芒果產區,推出一系列特色活動,帶領遊客深入果園與農村,體驗從產地到餐桌的芒果文化旅程。現場更邀集台南遠東香格里拉、台南晶英酒店、台南老爺行旅、維悅酒店及禧榕軒大飯店等知名旅宿業者,共同推出創意芒果甜點與特色料理,展現芒果產業的無限可能。 從果園裡金黃飽滿的果實,到國際市場上的亮眼成績,台南芒果不僅代表著農業實力,更象徵著這座城市的熱情與活力。這個夏天,台南誠摯邀請全國民眾走進芒果故鄉,品嚐最香甜的台南滋味,在果香四溢的季節裡,一起感受屬於府城的仲夏幸福。