嘉義咖啡慢旅行　從鹿草60年老宅喝到民雄稻田邊

把一杯咖啡留給嘉義的午後，可以坐在鹿草60年老宅裡喝一杯以調酒概念發想的咖啡，也能到民雄稻田邊，看窗外一路延伸到遠山。嘉義縣文化觀光局推薦鹿草「幕後咖啡」、大林「微漫咖啡」，以及民雄「小硬厝」與「丰收小屋」，從老屋格局、懷舊收藏到田野窗景，4間店各有值得停留的理由。

鹿草「幕後咖啡」由曾在城市從事文創工作的店家返鄉打造。店家整理爺爺留下的60年老宅，保留日式與閩式交融的建築特色，再用音樂和咖啡為老屋添上新風景。店裡以「偽調酒」概念設計咖啡，從飲品的外觀到入口風味，都能看見店家的創作巧思。

在大林，經營9年的「微漫咖啡」把懷舊電玩和大熊擺進店裡，也把店主的人生經歷寫進菜單。店家以春、夏、秋、冬為題設計四款咖啡，將不同季節的感受化為飲品風味，其中秋季款另有獨特變化。

民雄「小硬厝」坐落在三合院與稻田之間，店內以台語「走灶咖」的親切感發想空間設計。坐在窗邊，近處是田野，遠方可見山景。店內供應愛樂壓咖啡、茶飲、手作甜點及輕食，想喝杯咖啡或簡單吃點東西，都能在這裡歇腳。

同在民雄的「丰收小屋」藏身鄉間小路，店家保留逾60年老屋的原有風貌，並將茶與在地水果融入手作甜點。嘉義縣文化觀光局表示，每間咖啡館都保有自己的故事與生活風景，旅人可以依喜歡的空間與口味，安排一趟咖啡小旅行。