當北台灣最負盛名的度假秘境遇上美式餐飲霸主,將激盪出最具張力的美味火花。桃園大溪笠復威斯汀度假酒店與美式連鎖餐飲龍頭 TGI FRIDAYS 跨界玩味合作,自2026年7月1日至8月31日推出「Westin x TGI FRIDAYS 盛夏美式饗宴」,讓賓客在絕美南洋風情池畔,盡情享受熱辣奔放的美式靈魂。
盛夏美式饗宴,集結六款FRIDAYS 美式精髓的獨家限量佳餚,大份量呈現,滿足渡假村賓客闔家歡聚的需求。(圖/大溪笠復威斯汀提供)
本次合作由大溪笠復威斯汀行政主廚劉緯率領廚藝團隊,以 TGI FRIDAYS 經典美式風味與多款招牌醬料為靈感,結合度假村闔家歡聚、輕鬆分享的用餐情境,打造一系列適合夏季假期享用的限定餐點。行政主廚劉緯特別表示,為了呼應 TGI FRIDAYS 慷慨分享的精神,並符合度假村賓客闔家歡聚的需求,本次聯名餐點皆採「超大份量」升級設計,除了視覺震撼力十足,更能讓賓客呼朋引伴大口分享,無論是池畔小酌、親子出遊或好友聚會,都能輕鬆大口享受美式風味。
南方納許維爾勁辣炸雞翅。 (圖/大溪笠復威斯汀提供)
限定菜色陣容極具誠意,其中「南方納許維爾勁辣炸雞翅」採用正宗納許維爾辛辣工法,酥脆雞翅裹滿特製辣油與多種美式辛香料,鹹鮮熱辣直衝腦門,是大份量呈現的池畔派對最佳拍檔;「火烤噶瑪蘭黑豚培根起司堡」特選台灣在地頂級噶瑪蘭黑豚製作厚實肉塊,火烤後鎖住肉汁,疊上焦香培根與融化起司,搭配如小山般的金黃酥炸洋蔥圈,滿足感爆棚。揉合德州與墨西哥靈魂的「墨西哥香料雞肉風味飯」則在飽足的風味飯鋪滿嫩烤香料雞肉與豐富時蔬,佐以三種特調風味沾醬,每一口都能隨心變換不同層次的異國風情。
火烤噶瑪蘭黑豚培根起司堡,附酥炸洋蔥圈。(圖/大溪笠復威斯汀提供)
此外,適合多人共享的還有「帕瑪森蒜香海鮮奶油義大利麵」,以大量蒜末與帕瑪森起司慢熬出濃郁奶醬,精選白蝦、淡菜等多種奢華海鮮,以升級的大份量規格呈現醇厚美味;匯集海洋精華的豪邁拼盤「黃金酥炸海鮮碗」,將酥炸牡蠣、鮮蝦、小卷在精準火侯下炸至金黃酥透,鎖住最純粹的海味鮮甜,搭配滿滿一籃香料脆薯,展現美式餐點分享的豪情;經典美式開胃菜「經典牛肉起司玉米脆片」則豪邁鋪疊玉米脆片並澆淋豐富的肉末起司、墨西哥辣椒與莎莎醬,滿滿一大盤的驚人視覺效果,是開啟極致度假氛圍的絕佳首選。
墨西哥香料雞肉風味飯,佐三重風味沾醬。(圖/大溪笠復威斯汀提供)
對於此次強強聯手,大溪笠復威斯汀總經理王膺傑表示,飯店致力於為賓客創造超乎期待的感官饗宴。大溪威斯汀擁有頂級的度假氛圍,透過與 TGI FRIDAYS 的合作,將美式熱情與正宗風味注入飯店,打破傳統框架,為暑假造訪的家庭與旅人打造一場如置身國外的美食假期。
帕瑪森蒜香海鮮奶油義大利麵。(圖/大溪笠復威斯汀提供)
代理 TGI FRIDAYS 的開展餐飲集團營運長李宏智也表示,暑假是親子度假與旅遊旺季,大溪威斯汀的度假氛圍長期吸引家庭、休閒客群,與 TGI FRIDAYS 強調歡聚與分享的品牌精神相當契合。此次聯名合作將經典美式風味帶進飯店,讓賓客能在夏日旅行輕鬆享用 TGI FRIDAYS 聯名料理。
黃金酥炸海鮮碗,附香料脆薯。(圖/大溪笠復威斯汀提供)
除了飯店端推出的澎湃饗宴,TGI FRIDAYS 門市也同步祭出超級大獎。活動期間凡來店消費滿指定額度,即有機會幸運抽中「大溪威斯汀豪華客房一泊二食住宿券」,一舉開啟遠離喧囂、享受極致放鬆的奢華之旅。「Westin x TGI FRIDAYS 盛夏美式饗宴」將於桃園大溪笠復威斯汀度假酒店 1F 大廳酒吧及池畔酒吧火熱登場,邀請全台饕客與旅人一同參與這場夏日限定的美味盛會。
經典牛肉起司玉米脆片。(圖/大溪笠復威斯汀提供)