崑山科技大學餐飲管理及廚藝系參與競賽再傳捷報，該系餐飲系新生羅郁媄在11月2日「2025 KINGSHIP城市沖煮賽」決賽中以精湛技術與穩健表現，從全國六大賽區、260位菁英選手中脫穎而出，榮獲全國冠軍，抱回價值逾30萬元的 STRONGHOLD 烘豆機一台，為校爭光，展現崑山學子在咖啡專業領域的卓越實力與實戰經驗。
崑大餐飲系羅郁媄奪「2025 KINGSHIP城市沖煮賽」全國冠軍。(圖/崑山科技大學 提供)
「KINGSHIP城市沖煮賽」為全國指標性手沖咖啡競賽之一，聚集眾多頂尖咖啡師與台灣冠軍好手同場較勁，參賽者需在限定時間內完成手沖咖啡沖煮與呈現，並由專業評審依據風味平衡、萃取技術、盲飲及整體呈現等面向進行評分。羅郁媄憑藉對咖啡風味的敏銳掌握與穩定的萃取手法，展現出優異的專業能力，最終脫穎而出奪得冠軍。
值得一提的是，羅郁媄平時亦協助家中經營「艾暾咖啡（Alton Coffee）」，將課堂所學實際應用於店內營運中，透過不斷練習與顧客交流，持續精進技術與品味，成為比賽中突出的關鍵優勢。她的成功不僅展現了個人努力與實力，也充分體現崑山科大餐飲系重視實務導向與專業培育的成果。
崑山科大產品開發營運處處長暨餐飲系助理教授施智偉表示：「羅郁媄在全國競賽中勇奪冠軍，展現本校學生勇於挑戰、自信展現專業的精神。學校將持續深化專業課程與產業接軌訓練，陪伴學生在學習與實作中不斷突破，成為台灣餐飲及咖啡產業的新生力量。」
崑大餐飲系洪綺吟主任指出，該系長期致力於深化咖啡專業教育，從課堂教學、實作演練到競賽歷練，著重培養學生的專業實力與創意思維。此次羅郁媄奪得全國冠軍，不僅展現個人努力與熱情，也體現系上在專業訓練與人才培育上的堅實成果，系上未來將持續強化產學合作與實務導向教學，培養更多能在產業中獨當一面的專業新秀。
羅郁媄(右3)從全國六大賽區、260位菁英選手中脫穎而出，榮獲全國冠軍。(圖/崑山科技大學 提供)
眾所矚目的「2025時裝設計新人獎」決賽暨頒獎典禮，10月15日在松山文創園區4號倉庫盛大登場。崑山科技大學時尚展演事業系以亮眼表現成為現場焦點，由王聖芬主任擔任本屆總導演，率領72位師生全程參與幕前幕後工作，從妝髮造型、舞台執行到模特走秀皆親力親為，以專業與創意打造出兼具流行與質感的視覺盛宴。
400多位師生一起沈醉在搖滾樂和動人的生命故事裡！愛的小飛俠行動關懷團隊11月5日進駐中華醫事科技大學校園，成員之一的李振全透過音樂創作及個人如何從車禍脊椎受傷、終身須靠輪椅代步的殘酷事實中走出逆境，並藉此呼籲大家一定要注意交通安全、愛惜生命。
崑山科技大學餐飲管理及廚藝系參與競賽再傳捷報，該系餐飲系新生羅郁媄在11月2日「2025 KINGSHIP城市沖煮賽」決賽中以精湛技術與穩健表現，從全國六大賽區、260位菁英選手中脫穎而出，榮獲全國冠軍，抱回價值逾30萬元的 STRONGHOLD 烘豆機一台，為校爭光，展現崑山學子在咖啡專業領域的卓越實力與實戰經驗。
萬潤科技股份有限公司主辦、崑山科技大學連續18年承辦的「萬潤2025創新創意競賽」，10月23日舉行頒獎典禮，崑山科大共榮獲12項殊榮，包含1個金獎、1個「最佳應用獎」、2個「最佳創意獎」及8項佳作，四度蟬聯獲獎最多學校，藉此提升學生開發電機資訊、工程應用等相關應用能力，進而提升專業及創新潛能。
崑山科技大學執行深耕型大學社會責任（USR），今年三度與海安商圈萬聖節市集活動合作，於10月25日至26日在台南海安路與友愛街口舉辦「綠色永續市集」，25日舉行開幕儀式，除了持續偕同參展廠商及產官學單位簽署綠色永續倡議書外，更有近30家攤商及現場萬名的民眾共襄盛舉，共同實踐綠色永續的城市願景。
崑山科技大學優秀校友、現任輝達（NVIDIA）技術專案管理協理的廖彥勛，以實際行動回饋母校，捐贈新臺幣 30 萬元支持棒球運動發展，期望鼓勵學弟妹兼顧學業與運動專業，延續崑山精神。
學習，不只發生在教室；知識，也不只存在於書本裡。為拓展學生視野、深化跨領域學習經驗，長榮中學高二自然組學生於10月23日（四）舉行整日「科學實境活動」，實地參訪中研院南部分院農業生物科技研究中心、國家地震中心與內政部建築研究所風洞實驗室。此行以自然科學素養與永續發展目標（SDGs）為核心，融合專業導覽與現場觀察，引導學生將課堂知識延伸至真實世界場域。
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嘉南藥理大學餐旅管理系今年在TCAC台灣國際廚藝美食挑戰賽及FHM馬來西亞吉隆坡廚藝大賽，兩項國際級廚藝盛會中表現亮眼，共獲得1銀11銅13佳作，可說是滿載而歸，這是餐旅系首次集結中餐、西餐、飲調及烘焙四大團隊聯合出征國際賽事，當中涵蓋多位首次參加國際賽事的選手，更有剛入學新生參加，證明嘉藥在餐飲人才培訓上的全方位實力。
11月初中華醫事科技大學將迎來創校57週年，校慶前夕114年傑出校友選拔結果揭曉，共有邵文娟、謝秀櫻、張蘭英、何俊緯、莊婉淑、高尤娜、詹坤振、林介嶽、吳志忠等9人當選。9位傑出校友當選人有企業董事長、醫療院所高階主管、中華民國社團界精英幹部以及教學、研究俱佳的學界教授，個個在專長領域表現卓越超群，堪為華醫之光。
