當全球運動營養市場從「高蛋白補充」邁向「精準機能化」的新世代,台灣生技研發實力再度於國際舞台發光。生合集團旗下明星菌株 Lactiplantibacillus plantarum TWK10,近日於西班牙巴塞隆納舉行的「NutraIngredients Europe Awards 2026」中,一舉奪下「年度最佳運動營養原料(Ingredient of the Year: Sports Nutrition)」最高榮耀,不僅成為本屆運動營養領域最大亮點,也正式完成橫跨美洲、亞洲與歐洲三大市場的國際「三冠王」紀錄,寫下台灣機能性原料進軍全球的重要里程碑。
歐洲營養原料大獎洞察總監暨評審團主席胡德森(左一) 在西班牙巴塞隆納頒發生合明星菌株TWK10為「2026年度最佳運動營養原料」首獎,由生合集團行銷副理呂偉綸(左二)、生合集團產品經理許瑜庭,共同代表領獎。生合集團提供
被譽為「營養原料界奧斯卡獎」的 NutraIngredients Awards,長年被視為全球保健與營養產業最具指標性的獎項之一,評選標準除了重視科研嚴謹性,更聚焦市場落地能力與商業化潛力。今年運動營養類別投稿件數較往年成長25%,競爭激烈程度創下新高,而TWK10仍成功脫穎而出,展現其在全球運動營養市場中的領先優勢。
歐洲評審團指出,TWK10最令人驚豔之處,在於其透過「腸—肌軸(Gut-Muscle Axis)」機制,成功建立完整的人體臨床科學證據。無論在提升運動耐力、改善運動後疲勞恢復,甚至增加蛋白質吸收利用率等面向,皆展現高度說服力的研究成果。評審更特別肯定其在植物蛋白配方上的加值應用,認為TWK10不只是傳統益生菌,更已成為下一代運動營養的重要功能型原料。
生合集團營運長楊川賢進指出,TWK10實證增耐力、蛋白吸收力、配方具高靈活性,連續拿下歐美亞頂尖大獎評審團第一名好評,未來將持續進軍全球市場,展開高齡機能與女性保健食品市場的相關品牌授權與策略合作。生合集團提供
近年全球運動營養市場正快速朝向「植物基(Plant-forward)」與「健康老化(Healthy Aging)」發展,消費者不再只追求肌肉增長,更重視蛋白吸收效率、運動恢復能力與長期健康管理。尤其在歐美市場,高蛋白飲、植物蛋白補充品與機能型即飲產品(RTD)需求大幅成長,帶動品牌對高機能原料的需求快速提升。TWK10此次獲獎,也象徵台灣生技產業已成功切入全球最具成長性的機能食品藍海。
除了科研實力,TWK10在商品化能力上的表現同樣受到高度關注。評審指出,TWK10具備高度配方靈活性,不僅能以益生菌活菌形式應用,更可延伸至後生元(postbiotics)型態,並能廣泛導入膠囊、粉包、高蛋白飲、能量棒、機能軟糖及即飲飲料等多元產品,大幅降低品牌商開發門檻,展現極高商業轉換潛力。
事實上,TWK10近年已成為全球營養原料獎項的常勝軍。自2021年勇奪美國 NutraIngredients USA Awards 運動營養首獎、2024年摘下亞洲區冠軍後,今年再於競爭最激烈的歐洲市場封王,正式完成「歐美亞三冠王」紀錄。這不僅代表生合生物科技在菌種研發、製程技術與臨床驗證能力上,已具備與國際大廠並肩競爭的實力,也顯示台灣機能性原料正逐步站上全球供應鏈核心位置。
被譽為「營養原料界奧斯卡」的 NutraIngredients Awards,評選標準嚴格聚焦「科學嚴謹性」與「市場可行性」。在全球競爭白熱化的運動營養類別中,TWK10 取得「年度最佳運動營養原料(Ingredient of the Year: Sports Nutrition)」桂冠。生合集團/提供
生合集團營運長楊川賢表示,TWK10目前已累積27篇科學論文、9項國際人體臨床試驗,以及17項全球專利布局,成功將科學研究轉化為市場價值。其中最受市場矚目的,是TWK10透過臨床實證證明可協助提升蛋白質吸收效率,進一步提高植物蛋白的生物利用率,促進肌肉生長與修復,成為植物基運動營養產品的重要加值關鍵。 楊川賢指出,TWK10目前已成功商品化,應用遍及全球運動補充品、植物蛋白飲與保健食品市場,未來除持續深化歐美、日本、韓國與東南亞市場布局外,也將進一步延伸至高齡行動力、女性保健與健康老化等領域,並擴大全球品牌授權與策略合作。
在全球健康產業持續邁向精準化與高機能化的浪潮下,兼具「臨床實證」與「高商品化能力」的功能原料,已成為國際品牌競逐的新核心。TWK10此次榮獲歐洲最高榮耀,不僅讓世界再次看見台灣生技創新的能量,也象徵台灣在全球運動營養與功能性原料市場中,正逐步建立無可取代的國際競爭力。