教育
中華醫大餐旅系勇奪銀養創新料理競賽總冠軍 李帆畇洪鈺閎完成二連霸
2025銀領新食尚銀養創新料理競賽，中華醫事科技大學餐旅管理系學生李帆畇、洪鈺閎合作，以創意料理「頤養銀膳創三藝」，在全國20強決賽選手中，榮獲校園組總冠軍。這也是華醫餐旅系選手繼去年拿下總冠軍後，2連霸再次摘下冠軍榮耀。
2025銀領新食尚銀養創新料理競賽，中華醫事科技大學餐旅管理系學生李帆畇、洪鈺閎合作，以創意料理「頤養銀膳創三藝」，在全國20強決賽選手中，榮獲校園組總冠軍。這也是華醫餐旅系選手繼去年拿下總冠軍後，2連霸再次摘下冠軍榮耀。
台南12歲女童小如在丹娜絲強颱襲台期間，遭天外飛來的鐵條插入顱內而受重傷，歷經數月時間治療與復健後終於康復，也順利重返校園，市長黃偉哲特指派副秘書長徐健麟前往探視慰問，持續提供支持與關懷。
2025孔廟文化節「啟蒙大典－硃砂啟智」儀式今（20）日在台南孔廟莊嚴舉行，台南市長黃偉哲親自為今年入學的小一新生依循古禮點硃砂、開智慧，象徵學習之路的開端，期許在人生旅程中勇敢探索、開創屬於自己的美好未來。
擁有140年悠久歷史、深具台灣教育與信仰傳承意義的長榮中學，於2025年9月19日隆重舉行「百世榮美」創校140週年感恩禮拜，為系列校慶活動揭開序幕。此一歷史性的時刻，凝聚了歷屆校友、全校師生與國內外賓客的深厚情感，也見證了信仰與教育世代交替、延續不息的榮光。
2025大學社會責任實踐博覽會（2025 USR Expo）日前在臺北花博公園爭艷館盛大登場，中華醫事科技大學USR團隊以「健康促進」為核心主題，設計臺南在地淺山意象的拼貼相框，融入蓮子、芒果等地方農特產食材的養生四神芝麻馬德蓮、低醣青芒果磅蛋糕，拿下「健康促進與食品安全組」第二名佳績。
中華醫事科技大學長期投入防制學生藥物濫用工作，透過多元教育管道與跨域合作，積極推廣正確反毒觀念，成果獲教育部高度肯定。該校今年榮獲教育部頒發113年度防制學生藥物濫用績優教育單位，這也是繼去年獲獎後連續第二年蟬聯殊榮，展現中華醫大守護校園健康與安全的決心。
中華醫事科技大學承辦的失業者職業訓練「烘焙技能訓練班」，今(11)日舉行以「月滿精彩、展翅新程」為主題的結訓典禮暨成果展。24位學員歷經320小時專業訓練，展現麵包、蛋糕、餅乾、中式點心及健康在地烘焙產品等成果，並結合中秋節氛圍製作精美禮盒進行義賣，所得7500元全數捐助學校，作為經濟弱勢學生的愛心餐券獎助金。
