教育
崑大餐飲系黃秉樺獎證雙收 技職築夢展現就業實戰力
每個行為背後都有一個動機，今年即將從崑山科技大學餐飲管理及廚藝系畢業的黃秉樺，因懷念家裡的飯菜香，讓他從小就以餐飲為志業，至今已考取37張餐飲證照，勤學態度讓他榮獲臺南市大專優秀青年與第19屆技職之光，更考取國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所碩士，他的經歷證明，只要持續投入時間與熱情，終將能讓夢想落地生根，開花結果。
每個行為背後都有一個動機，今年即將從崑山科技大學餐飲管理及廚藝系畢業的黃秉樺，因懷念家裡的飯菜香，讓他從小就以餐飲為志業，至今已考取37張餐飲證照，勤學態度讓他榮獲臺南市大專優秀青年與第19屆技職之光，更考取國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所碩士，他的經歷證明，只要持續投入時間與熱情，終將能讓夢想落地生根，開花結果。
崑山科技大學應屆畢業生高鑀娳在學期間積極發展多元技能，不僅考取6張專業證照，更發揮所學參與產學合作，錄製廣播節目，並透過畢業製作協助業主推廣品牌，獲得外部評比冠軍，優異表現也同時榮獲智育獎與群育獎，展現學術研究、產業應用與社會參與的全面能力，成果豐碩。
中華醫事科技大學今（7）日舉辦114年度畢業典禮，共計日間部、夜間部及研究所1857位畢業生，在師長、親友及學弟妹的祝福下，帶著滿滿祝福與榮耀揮別校園，邁向人生新階段。總統賴清德與副總統蕭美琴亦分別致賀電表達祝福。
中華醫事科技大學6月5日舉行教育部113學年度特殊教育學生獎學金及助學金頒發，共有73位學生獲獎，總獎助高達金額144萬元。校長孫逸民偕同學務長李國禎親自出席頒獎，對獲獎學生不畏身心困逆、勇往直前學習的精神當面給予鼓勵，也祝賀他們獲獎。
每一道光彩的背後，往往隱藏著無數汗水與不為人知的堅持，崑山科技大學時尚展演事業系應屆畢業生邱芊綠，以驚人的毅力和專業表現榮獲校方頒發「傑出專業榮譽獎」，她的故事不只是畢業生中的佳話，更是一則真實動人的「重生傳奇」。
嘉南藥理大學藥學系王四切教授與梁峰賓助理教授領軍的「活酪大內，健康藥營」大學社會責任（USR）計畫團隊，於2日首度走進臺南市大內區石子瀨社區，舉辦「藥草調配師－DIY丹參白花油與萬金膏」體驗活動，現場氣氛熱絡，社區民眾踴躍參與，紛紛預約嘉藥團隊再次的到訪。
逆境是成長的燃料，崑山科技大學旅遊事業管理系應屆畢業生羅諭湘，無疑是這句話的最佳寫照，兒時罹病經歷讓她從小在肢體活動上充滿限制，但她仍然奮發向學，不僅在校內打工分擔家計，更擔任多場活動的接待人員，忙碌的生活沒讓她怠慢課業，多次因優異成績獲得系上表揚，更考取4張專業證照，跨越身體的障礙揮灑精彩人生。
由台南市政府主辦，崑山科技大學與新北市私立復興高級商工協辦的「2025新銳藝術設計展」，今（2日）在台南市政府永華市政中心二樓中庭盛大開幕，展期自即日起至6月5日。展覽匯聚設計創新與藝術能量，吸引眾多市民與設計界人士熱情參與，充分展現台灣青年在創意教育上的深厚底蘊與無限潛力。
感念母校的培育之恩，中華醫事科技大學食品營養科畢業的校友高皓珉6月2日捐款義賣所得18萬元給母校，由校長孫逸民代表接受。孫逸民校長對高皓珉經營事業有成，捐款幫助經濟弱勢或家中突遭變故的學弟妹的善心善舉表達感佩，並表示，學校將會善用捐款讓校友的愛在校園傳下去。
2025台南國際龍舟錦標賽今（30）日進入第4天的競賽，121支隊伍齊聚台南運河爭鋒，此次除專業勁旅與企業強隊外，還有一隊初生之犢不畏虎的「府城國際同濟會」，首次參賽就順利晉級，展現地方社群的活力與文化傳承。
