產業
勞動部推職訓解旅宿缺工 房務清潔即戰力3個月養成
新冠疫情過後、缺工已成為各產業刻不容緩的議題，其中又以旅宿業缺工更為顯著，依據113年觀光產業人才供需調查，房務清潔人員有超過3,600名人力需求、占比為旅宿業最高，勞動部雲嘉南分署為緩解房務清潔缺工，每年訓練逾200名即戰力，即便是沒有相關工作經驗的待業者，歷經3個月的訓期後，皆能蛻變成清潔達人，鼓勵待業民眾善用政府資源強化職能，順利接軌就業市場。
新冠疫情過後、缺工已成為各產業刻不容緩的議題，其中又以旅宿業缺工更為顯著，依據113年觀光產業人才供需調查，房務清潔人員有超過3,600名人力需求、占比為旅宿業最高，勞動部雲嘉南分署為緩解房務清潔缺工，每年訓練逾200名即戰力，即便是沒有相關工作經驗的待業者，歷經3個月的訓期後，皆能蛻變成清潔達人，鼓勵待業民眾善用政府資源強化職能，順利接軌就業市場。
嘉義縣政府積極推動114年度「尚夯ㄟ餅 攏抵嘉」烘焙食品輔導計畫，透過三階段輔導機制強化在地烘焙業者的食品安全管理。衛生局近期完成第二階段產品抽驗，針對30家烘焙製造加工及前店後廠業者所生產的60件產品進行食品添加物檢測，結果顯示全數合格，未檢出任何違規添加物，成效亮眼。
隨著全球對淨零碳排的共識日益強化，地熱能源以其穩定、低碳且具本地自給潛力的特性，逐漸成為全球再生能源政策的關鍵拼圖。台灣作為一座板塊碰撞造山快速抬升並兼有火山的島嶼，理應擁有得天獨厚的地熱優勢，但實際開發進程卻遠遠落後於國際腳步。對此，台灣大學地質科學系教授宋聖榮以長年研究與實務觀察指出，台灣的地熱開發之所以裹足不前，癥結在於地質架構、水文條件與政策法規三方的複雜交錯。
深耕台灣房仲市場四十年的太平洋房屋，於今日宣布品牌成立40周年，並同步推出全新「生活適配」主張。該主張強調從關懷購屋者居住需求出發，主動提供更全面的建議，將傳統房地產仲介角色轉型為生活顧問，致力為消費者打造更貼合個人需求的購屋體驗。
為響應行政院「大南方新矽谷推動方案」落實執行，勞動部勞發署雲嘉南分署於昨日在國科會資安暨智慧科技研發大樓揭牌啟用「沙崙人才發展服務據點」，提供企業和組織團體一站式服務，支援沙崙區域及周邊科學園區的科技產業，促進其人才培訓與技術升級，擴大雲嘉南分署區域服務網絡及強化夥伴關係；揭牌活動結束後，接續舉行「競未來：AI與ESG共塑產業新格局」論壇，邀請產官學代表暢談AI和ESG，與會貴賓紛紛表示激盪出許多營運策略、收穫豐碩。
面對全球氣候變遷與碳中和壓力加劇，碳交易制度正迅速成為各國落實淨零政策的核心機制。台灣也不缺席這場綠色競賽。由台灣碳交易中心主導、台灣碳交易股份有限公司負責運營的碳市場體系，正積極打造一套貼近在地需求、接軌國際標準的碳管理與交易平台，協助台灣企業與森林經營者共同邁向永續未來。
只要一個月就能翻轉職涯！75年次的林采樂，曾做過行銷企劃與行政總務人員，因看好半導體產業前景，非本科系畢業的她，勇敢跨出舒適圈，參與勞動部雲嘉南分署委託國立成功大學辦理的「半導體製程基礎培訓班」職訓課程，訓後不僅順利進入半導體公司上班，薪資也較以往成長3成以上，讓她「工作樂在其中」。
在AI智慧製造與食品工藝融合發展的趨勢下，食品加工產業迎來技術創新的嶄新篇章。2025台北國際食品加工機械展今（25）日在南港展覽館一館隆重登場，百城機械以強勁的研發實力與創新精神華麗亮相，不僅以高速自動化技術進軍智慧化產品競賽，更藉由實機展演與多元美食品鑑，成功打造一場兼具科技魅力與味覺創意的展會盛宴，吸引眾多目光。
2025年「台南茶、酒、咖啡暨伴手禮展」於6月20日至22日在大臺南會展中心盛大登場。眾多茶酒咖啡品牌齊聚一堂，其中，來自成功大學微生物科技團隊的創新技術「去殼生豆機能性發酵」首度參展，引起業界與現場觀眾的熱烈關注，成為本屆展會最受矚目的焦點之一。
在食品自動化製程迅速成為全球加工產業升級主旋律之際，台灣機械產業的中堅力量也正悄然在世界舞台上大放異彩。日前，代表我國外貿推動重任的中華民國對外貿易發展協會（外貿協會）董事長黃志芳，特別南下造訪食品機械領域的重要品牌——百城機械，親身了解深耕自動化包餡技術的中小企業，如何以MIT實力征服全球市場。
