肌少症恐加速失智風險 營養師籲「養肌健腦」從飲食做起

  • 記者 張竣翔 / 台南 報導
  • 2026/04/27

隨著高齡化社會來臨,台灣65歲以上長者肌少症盛行率約7%至10%,影響人數高達40萬人。專家指出,肌肉流失不僅影響行動力與生活自理能力,也與失智症風險增加密切相關,成為高齡健康的重要警訊。

紅崴科技集團營養師陳薇亦表示,肌肉在運動時會分泌「肌肉激素」,可促進大腦生成有助記憶與專注力的神經滋養因子。一旦肌肉量不足,將影響神經修復能力,加速腦部退化。她強調,預防失智不只靠動腦,更要「養肌」。

肌少症不僅影響生活自理能力,更可能是誘發失智症的關鍵前兆。(圖/紅崴科技提供)

在日常保健上,專家建議建立「養肌健腦」飲食策略,包括攝取足夠蛋白質(銀髮族每日每公斤體重約1.2公克)、補充Omega-3脂肪酸與抗氧化營養素,並搭配益生菌提升吸收效率。

精準補充由直蛋白質,強化肌肉合成(圖/紅崴科技提供)

此外,薑黃素具抗發炎作用,有助減緩慢性發炎與神經退化;維生素D、鋅、鈣與鎂則有助肌肉合成、神經調節與骨骼健康,對預防肌少症同樣關鍵。

專家提醒,肌肉與大腦退化多為長期累積結果,建議及早透過均衡飲食與規律運動,建立「肌肉銀行」,才能在高齡階段維持良好行動力與認知功能。

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